这种野菜,过了春天就没得吃,放松这个节令多

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又到了春天的季节,很多野草野菜都出了新芽,今天小编为大家介绍一种刚上市的野菜,这种野菜就要在春天吃,过了春天,就老了不好吃了,这种野菜叫做榆钱。

这种野菜,过了春天就没得吃,放松这个节令多吃,营养好吃。

榆钱是榆树的种子,从榆树上摘下来,能够做菜吃,煮成榆钱饭也是可能的哦,煲粥喝也是超级棒的。不过觉得最好吃的是凉拌榆钱,放点辣椒,感到全体榆钱有了灵魂,好吃。同时,理解到榆钱还有清热解毒、消肿利尿、化痰止咳的作用,春天不妨多吃点,对身体也好。

你见过榆钱吗?